Quel est ce phare ?

Bonjour chers tous.

Un petit creux sous la dent ?
Alors, je vous propose un petit Quizz.
Quel est ce phare ?
Premier élément ;la réponse est très difficile à trouver la réponse à ce stade.
Petit à petit, au fur et à mesure de l'envoi des autres photos, ; tout deviendra plus facile, comme il se doit...
Personnellement, en ce qui concerne le futur gagnant ; je parie sur...
Mais ce nom, je le garde pour moi.
Bien à vous.

Xavier


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Bonsoir Laurent.

Alors là ; où est mon effet de surprise ?
Tu faisais partie de mes 2 outsiders, et te voilà le gagnant.
Et bien bravo ; je pense que c'est l'ile qui m'a trahi...
J'ai bien hésité à mettre cette photo en ligne ; et pour cause.
Je pense que nos autres amis n'étaient pas de poste de veille ; sinon, tu aurais eu de la concurrence.
Passe une bonne soirée.
Bien à toi.

Xavier


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c'est très bien Laurent    
je viens seulement d'ouvrir l'ordi et de voir maintenant le quiz de Xavier.
En plus on y vois le bassin a huitres et les fils électrique le long du phare

bonne réponse a toi la quille où le yoyo

Bonjour Laurent.

Quelle perspicacité !!!
Aucun détail ne t'échappe, ma parole.
Bonne journée et bien à toi.

Xavier

Comme le dis si bien Christian ; tu as gagné le yoyo (bleu marine, en plus).


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Bonjour Christian.

Je suis navré que tu n'aies pas été à ton poste de veille habituel, au moment de mon envoi.
Tes chances n'étaient donc pas égales avec celles de Laurent, du coup il a dégainé plus vite que toi.
Ainsi en va la vie ; elle est faite de hasards...
Mais bravo, quand même ; à vous deux vous faites une sacrée paire.
Là encore ; quelle perspicacité !
Bien à toi et bon vent.

Xavier

PS : Lot de consolation , l'indice déterminant que je me proposais de produire ; les immatriculations...


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... Phares de Barnouic et de la Horaine.

Re-Bonjour Christian.

Vraiment pas de veine, ce pauvre phare de "La Horaine"...
De quelle patience devaient faire preuve les bâtisseurs de phares de cette époque.
Pas mal du tout, ce petit tour en mer, dans la baie de Saint-Brieuc.
Bravo ! Ton petit film est fort attrayant (comme toujours).
Merci et bonne journée à toi.

Xavier

merci les amis et à demain au 1er quart.


c'est l'apéro
après retour sur le terrain
Pour l'immatriculation des navires : = SM pour Saint Malo

je ne savais pas que" Ferrari" avait un navire a Saint Malo

Mais oui, Christian.

C'est un "Racer" ; 8/10 noeuds en pointe...
Bonne soirée et bonne nuit avant le 1° quart ; je prendrai le 2) ou le 3+, alors.

Xavier

Re, Christian.

Mais, ma parole ; je n"avais aucune chance de faire durer le suspense, pour le Quiz.
Que vois-je, juste derrière toutes ces spécialités bretonnes ?
L'ilôt qui est comme une signature.
Ceci dit ; tu nous mets l'eau à la bouche, tu sais ?
Comment va-t-on faire pour attendre Noël et le jour de l'an, sans craquer...
J'en rêve déjà.

Xavier

Bonjour les lumières matinale
Salut Xavier
Petit détail sur ta photo celle-ci:



Qui est: La jetée de la Houle avec le feu de la Houle:



autre détail:



bateau noir: HERMINE BASTIEN STEEVEN SM.734551


bateau rouge: CLEMENT THOMAS ELENA SM.730419


Le petit bleu = certainement celui de notre amis " Elkano"

et pour terminer pour les fêtes:

Waterzoï de poisson
(qui devrai se trouver dans une autre rubrique du forum: les recettes de saison)



6 filets de rouget
500 g de lotte en cubes
3 filets de dorade
1 poireau
1 carotte
1 courgette
1 oignon blanc
1 bouquet garni
150 g de crème fraîche
2 jaunes d’œufs
75 cl de fumet de poisson
20 cl de vin blanc
2 c. à soupe d’huile
sel et poivre


Préparation


1. Épluchez et émincez en très fines lanières le poireau, la carotte et la courgette. Pelez et hachez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Faites-y revenir les légumes et l’oignon sans coloration pendant 2 à 3 minutes, en remuant. Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez. Versez le vin blanc et laissez réduire aux deux tiers. Pendant ce temps coupez les filets de dorade et de rouget en deux.



2. Versez le fumet de poisson dans la cocotte et portez à ébullition. Plongez-y les morceaux de dorade et de rouget, ainsi que les cubes de lotte, et faites-les pocher 10 minutes. Retirez-les de la cocotte et réservez-les au chaud. Retirez le bouquet garni et laissez réduire le fumet de moitié.

3. Fouettez la crème et les jaunes d’œufs. Ajoutez une petite louche de fumet en fouettant, puis reversez le tout dans la cocotte, en remuant bien. Rectifiez l’assaisonnement et remettez les morceaux de poisson. Poursuivez la cuisson 5 minutes.

4. Répartissez les morceaux de poisson et le bouillon de légumes de cuisson dans les assiettes. Servez immédiatement. Pour un repas complet, accompagnez ce waterzoï de riz blanc.

Bonjour Christian.

Je vois que tu as bien occupé ton quart.
C'est vrai que le port de Cancale s'appelle "La Houle".
N'est-ce pas un bien joli nom ?
J'avais oublié l'inscription qui figure sur le piédestal du feu, en bout de jetée.
Merci pour le petit rappel.
Quant aux noms des propriétaires des bateaux de pêche ; alors là !!!
Tu es une véritable encyclopédie...
Passe une bonne journée.
Bien à toi.

Xavier